– Aceite para freír.
– Para la cebolla caramelizada.
– 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 2 cucharadas de azúcar.
– 2 cucharadas de vinagre balsámico.
– Sal al gusto.
+ Para el relleno.
– 50 g de nueces picadas.
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